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Les parties d'un Four

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Les parties d'un Four


L'invention du four électrique dans les années 1890 a fourni des méthodes de cuisson facile pour les gens à travers le monde, selon Canadiancontent.net. Depuis ce temps, les fours ont été améliorées en ajoutant divers éléments, tels que la gamme, qui permet aux cuisiniers de préparer des repas sur les brûleurs alimentés.

Éléments de chauffage

Les parties les plus importantes d'un four électrique sont les éléments de chauffage, qui sont constitués de dispositifs métalliques internes qui produisent de la chaleur. En interne, un four comporte un élément de gril qui chauffe à partir de ci-dessus, et un élément de cuisson qui chauffe par le dessous, selon Partselect.com. Les éléments de gril et de cuisson peuvent être utilisés séparément ou ensemble.

Gamme

La plupart des fours modernes sont équipées d'une gamme qui se trouve sur le dessus de l'enveloppe du four. La gamme se compose de quatre ou plusieurs brûleurs qui créent de la chaleur par le bas à utiliser pour casserole ou de pot. Ces plages peuvent varier dans la conception de enroulés bagues de chauffage en métal à des dispositifs rayonnants de chauffage électrique cachés. Parfois, même si un four est électrique, il aura les cuisinières à gaz, ce qui est une préférence pour certains cuisiniers.

Racks

Racks sont des plateaux métalliques qui sont assis à l'intérieur du four, et fournissent l'espace et de la stabilité pour la cuisson des aliments. La plupart des fours avoir au moins deux supports, et certains ont trois ou plus. Le plus proche d'un élément sur une grille est soit les éléments de cuisson au gril ou cuisson, plus vite il sera cuisinier.

Contrôles

Les commandes d'un four assis dessus de la plage et comprennent les thermostats pour chaque élément de chauffage ainsi que interrupteurs marche / arrêt pour la plage et d'un four. Vous pouvez contrôler le degré de chaleur de soit les éléments de cuisson au gril ou cuisson d'un four ou la puissance des gammes de cette façon.

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