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Légumes qui poussent bien dans le Massachusetts

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Lors de la planification pour cultiver des légumes dans le Massachusetts, les considérations les plus importantes sont les dates de gel et les variations de température à travers l'état. Les dates du gel indiquent combien de temps la saison de croissance sera. Par exemple, la saison de croissance est plus courte dans les régions nordiques les plus froids de l'état; où seul un nombre limité de légumes de saison chaude peut être cultivé avec succès ici. Selon Julie Rawson de nombreuses mains Organic Farm à Barre, choux, betteraves, l'ail, les carottes, la laitue, le chou frisé, les pommes de terre, les oignons et la bette suisse poussent bien dans toutes les régions du Massachusetts.

Légumes qui poussent bien dans le Massachusetts

Laitue

La laitue est une culture de saison fraîche et est très sensible aux températures élevées. Les graines de laitue germent à des températures de 32 à 75 degrés Fahrenheit du sol. Si la température est plus chaude que cela, les graines ne germent, mais restent en dormance jusqu'à ce que la température se refroidit. Dessus de la température optimale provoque la laitue établie aux boulons et former des têtes de semences et les variétés de crisphead obtiennent fréquemment brûlure de la pointe interne. Dans le Massachusetts, le meilleur moment pour la laitue est de plus en plus au cours du printemps et de l'automne. Dans les zones plus froides du nord, le légume peut être cultivé pendant l'été si les étés sont assez cool.

Légumes qui poussent bien dans le Massachusetts

Céleri

Le céleri est l'un des meilleurs légumes pour le Massachusetts, est une culture de longue saison qui se développe dans des températures plus fraîches de de 60 à 75 degrés. Céleri nécessite un bon approvisionnement en eau et est capable de tolérer les gelées légères. Toutefois, le céleri sera boulonner ou ensemencer prématurément en température inférieure à 40 degrés pendant 10 à 14 jours. Si de plus en plus dans la serre, il est recommandé de conserver des températures supérieures à 55 degrés pour éviter boulonnage. Le meilleur sol pour le céleri est humide, limoneux et fertile. Un arrosage régulier est nécessaire dans les sols sableux. Le système racinaire de céleri est généralement supérieure dans les 6 pouces du sol. Mais il ya des cas dans lesquels les racines vont aussi profond que 2 pieds, ce qui rend les sols lourds, argileux impropres à la culture du légume.

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Ail

L'ail pousse végétative de clous de girofle, et adapte bien à une variété de sols et de climats. Dans le Massachusetts, il est recommandé d'utiliser les variétés adaptées et robustes pour les régions du nord du pays. L'ail trouvé dans les supermarchés est souvent la variété qui est cultivé dans les saisons de croissance plus longues, et donc ne sera pas bien faire dans le Massachusetts. Le meilleur moment pour planter l'ail est à l'automne, afin de laisser suffisamment de temps pour le développement des racines. Dans la plupart des régions dans le Massachusetts, est ce en Octobre. Plantations paillis fortement avec de la paille pour minimiser les blessures de l'hiver. L'ail planté au printemps a besoin d'un traitement par le froid d'environ 40 degrés pendant 2 mois pour produire des ampoules. Par conséquent, le printemps la plantation de l'ail est pas recommandé pour le Massachusetts car les légumes ne poussent pas aussi prolifique que lors de la plantation d'automne.

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