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Comment puis-je cuisiner avec un barbecue Weber?

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Comment puis-je cuisiner avec un barbecue Weber?


Le barbecue Weber utilise briskets de charbon de bois pour cuire les aliments avec la chaleur directe à des températures élevées. Le barbecue Weber est un bon modèles pour commencer si vous avez peu ou pas d'expérience quand il vient à griller les aliments. Gardez à l'esprit que Weber grilles viennent dans une variété de tailles, et plus votre gril, le plus de charbon que vous aurez besoin d'utiliser.

Choses que vous devez

Sac de charbon de prêt-lumière

Grill briquet ou des allumettes

Mitaines de four

Instructions

Ouvrez les grilles d'aération de votre barbecue Weber. Barbecues Weber ont deux bouches d'air - l'un sur le bas de la grille et une sur le couvercle du barbecue. Les évents doivent être remplis ouverte avant de commencer la cuisson.

Verser le charbon de bois dans la base de votre barbecue Weber. Différentes tailles de grilles doivent plus ou moins de charbon de bois. S'il vous plaît voir le mode d'emploi dans «Ressources» pour obtenir des instructions spécifiques sur la façon dont beaucoup de charbon à ajouter, en fonction de votre modèle.

Allumez le charbon de bois avec un gril briquet ou une allumette. Laisser le charbon de bois à brûler pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils se sont transformés en une couleur grisâtre et sont au rouge. Gardez votre barbecue Weber à découvert pendant ce processus.

Don les Les gants de cuisine, et insérez la grille du gril.

Placez les aliments que vous souhaitez cuire sur le dessus de la grille du gril. Couvrir le gril avec son couvercle et griller la nourriture jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût. Vérifiez souvent, de tourner lorsque nécessaire.

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